Einleitung: In der traditionellen Kultur unseres Landes gibt es 24 Sonnenbegriffe, und starker Schneefall ist einer davon. Unterschiedliche Klimaveränderungen werden auch die Ernährung und Gesundheitsvorsorge verändern. Was also kann man an einem verschneiten Tag am besten essen? Ein kalter Windstoß weht vorbei und wir befinden uns unabsichtlich im frühen Winter. Im Winter sollten wir unsere Energie speichern und unseren Körper mit Energie versorgen. Lassen Sie uns gemeinsam Vorkehrungen für diesen Winter treffen, die glückverheißenden und unglückverheißenden Vorzeichen des zehnten Monats des Mondkalenders verstehen und einen gesunden Oktober verbringen.Was essen bei starkem Schneefall? Wie bleibt man bei starkem Schneefall am besten gesund?Knoblauch: Erkältungen vorbeugen.Der Winter ist die Jahreszeit, in der Erkältungen am häufigsten auftreten. Eine neue britische Studie mit 164 gesunden erwachsenen Teilnehmern über einen Zeitraum von 12 Wochen ergab, dass es in den beiden Gruppen, die Knoblauchpräparate bzw. Placebos einnahmen, 24 bzw. 64 Erkältungsfälle gab. Der Grund dafür ist, dass das im Knoblauch enthaltene Allicin das Wachstum weißer Blutkörperchen anregen und die entzündungshemmende Wirkung des Körpers steigern kann. Auch Nahrungsmittel wie Karotten, Joghurt und Austern wirken erkältungsvorbeugend.Haferflocken: Beugt Winterdepressionen vor.Im Winter bekommen die Menschen verhältnismäßig weniger Sonnenlicht und ihr Serotoninspiegel ist niedriger, was leicht zu einer Winterdepression führen kann. Eine Studie ergab, dass Vollkornprodukte wie Haferflocken dazu beitragen können, den Serotoninspiegel im Körper aufrechtzuerhalten und Depressionen vorzubeugen. Darüber hinaus können auch brauner Reis und Obst zur Stimmungsaufhellung beitragen.Zucchini: beugt Übergewicht vor.Bei kaltem Wetter neigen die Menschen dazu, zu viel zu essen. Studien haben ergeben, dass der Verzehr von mehr Ballaststoffen einer Gewichtszunahme vorbeugen kann. Ballaststoffreiche Lebensmittel wie Zucchini haben einen relativ geringen Kaloriengehalt, werden langsam verdaut und halten den Magen länger satt. So wird übermäßiges Essen im Winter vermieden. Zucchini enthalten außerdem Carotin, das bei der Bekämpfung von Krankheiten wie Krebs und Herzerkrankungen hilfreich ist. Darüber hinaus können auch grünes Gemüse, Vollkornprodukte und Bohnen beim Abnehmen helfen.Lotuswurzel: beseitigt Hitze und befeuchtet Trockenheit.Im Winter leiden Menschen aufgrund von trockenem Wetter und überhitzter Ernährung oft unter innerer Hitze. Die Lotuswurzel ist unbelastet, kann Hitze beseitigen und Trockenheit befeuchten und ist daher sehr beliebt. Die traditionelle chinesische Medizin geht davon aus, dass rohe Lotuswurzeln von Natur aus kalt sind und Hitze vertreiben und Unruhe lindern. Nach dem Kochen ändert sich ihr Geschmack von kühl zu warm und hat die Wirkung, den Magen zu nähren, Yin wieder aufzufüllen, die Milz zu stärken und Qi wieder aufzufüllen. Das Kochen einer Lotuswurzel-Bohnen-Suppe kann die Schlafqualität verbessern, während das Kochen mit Schweinerippchen die Milz und den Appetit stärken kann, was zur Ernährung von Menschen mit schwacher Milz und schwachem Magen geeignet ist. Es ist zu beachten, dass beim längeren Schmoren von Lotuswurzeln am besten Kochgeschirr aus Keramik oder Edelstahl verwendet wird. Vermeiden Sie die Verwendung von Eisentöpfen und verwenden Sie nach Möglichkeit keine Eisenmesser zum Schneiden der Lotuswurzel, damit diese nicht oxidiert und schwarz wird.Wasserkastanie: beseitigt Hitze, entgiftet, kühlt das Blut und fördert die Speichelproduktion.Die Schale der Wasserkastanie ist purpurschwarz, das Fruchtfleisch ist weiß, süß und saftig, knackig und köstlich, und sie ist als „Untergrund-Schneebirne“ bekannt. Im Norden wird sie „Jiangnan-Ginseng“ genannt. Sie kann roh als Obst oder als Gemüse gegessen werden. Sie ist ein beliebtes Saisonprodukt. Die Wasserkastanie ist von Natur aus kalt und hat die Wirkung, Hitze zu beseitigen und zu entgiften, das Blut zu kühlen und die Körperflüssigkeit zu fördern, die Diurese zu fördern und abführend zu wirken, Feuchtigkeit zu lösen und Schleim zu entfernen, die Verdauung zu unterstützen und Blähungen zu lindern. Sie kann zur Behandlung von Gelbsucht, Ruhr, Kinderlähmung, Verstopfung und anderen Krankheiten verwendet werden und ist besonders zum Verzehr nach den Mahlzeiten geeignet. Zusammenfassung: Durch den obigen Artikel erfahren wir, welche Lebensmittel sich während der Big Snow-Sonnenperiode zur Erhaltung der Gesundheit eignen. Ich hoffe, er kann Freunden in Not als Referenz dienen! |
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