Einleitung: Am fünfzehnten Tag des ersten Mondmonats findet das Laternenfest statt, das auch in China ein großes Fest ist. Das Essen von Laternenfest-Knödeln ist einer der wichtigsten Essensbräuche. Weitere Einzelheiten zum Neujahrskalender 2018 finden Sie auf der Fortune Teller-Website.Gibt es irgendwelche Vorsichtsmaßnahmen, wenn ich während des Laternenfests Yuanxiao isst?Yuanxiao essen Yuanxiao wird am fünfzehnten Tag des ersten Mondmonats gegessen. „Yuanxiao“ hat als Lebensmittel in China eine lange Geschichte. Während der Song-Dynastie wurde in Mingzhou (heute Ningbo, Provinz Zhejiang) eine neue Art von Gericht populär. Diese Art von Essen wurde zuerst „Fuyuanzi“ und später „Yuanxiao“ genannt. Geschäftsleute nannten es auch „Yuanbao“. Yuanxiao, auch bekannt als „Tangyuan“, ist mit Zucker, Rosen, Sesam, roter Bohnenpaste, Osmanthus, Walnusskernen, Nüssen und Jujubepaste gefüllt. Es ist in Klebreismehl eingewickelt und hat eine runde Form. Es kann salzig oder vegetarisch sein und verschiedene Geschmacksrichtungen haben. Es kann gekocht, gebraten oder gedünstet werden und symbolisiert ein glückliches Wiedersehen. Die Klebreisbällchen aus Shaanxi werden nicht eingewickelt, sondern in Klebreismehl „gerollt“ und dann gekocht oder gebraten. Sie sind heiß und rund.Der Ursprung des Yuanxiao-Essens Unter den Menschen gibt es eine interessante Legende über den Ursprung des Yuanxiao-Essens während des Laternenfests. Der Legende nach wurde das Laternenfest ursprünglich von König Zhao von Chu im Frühling und Herbst ins Leben gerufen. Am fünfzehnten Tag des ersten Mondmonats kam König Zhao von Chu am Jangtse-Fluss vorbei und sah etwas auf der Oberfläche des Flusses schwimmen. Es war eine süße Speise, die außen weiß und innen rot war. König Zhao von Chu fragte Konfuzius um Rat, und Konfuzius sagte: „Dies ist die Frucht der Wasserlinse. Sie zu bekommen ist ein Zeichen für die Wiedergeburt des Herrschers.“ Da dieser Tag zufällig der fünfzehnte Tag des ersten Mondmonats war, befahl König Zhao seinen Männern an jedem folgenden Tag, die Frucht mit Mehl zu imitieren und aus Weißdorn eine rote Füllung herzustellen und diese zum Essen zu kochen. Von da an wurde das Essen von Yuanxiao während des Laternenfests zur Tradition. Essen Sie gekochte Yuanxiao, um die Fettaufnahme zu reduzieren. Zu viele Yuanxiao zu essen ist nicht gut für Sie. Wie können Sie also Yuanxiao gesund essen? Obwohl gebratene Yuanxiao köstlicher und einzigartiger schmecken, erhöhen sie die Fettaufnahme und die Wärmeenergie. Daher ist es für Menschen, die abnehmen möchten, nicht geeignet, zu viel davon zu essen. Wenn Ihnen Ihre Gesundheit am Herzen liegt, kochen Sie Yuanxiao am besten in heißem Wasser. Um die negativen Auswirkungen des Yuanxiao-Essens zu reduzieren, sollten Sie unmittelbar nach dem Essen Sport treiben. Nach dem Verzehr von Klebreisbällchen oder Yuanxiao können Sie sofort spazieren gehen. Obwohl Sie dabei nicht viele Kalorien verbrauchen, hat es dennoch gewisse Vorteile für den Körper. Es ist besser, zwei Stunden nach dem Verzehr von Klebreisbällchen aerobe Übungen mittlerer Intensität zu machen. Die Menge sollte nicht zu groß sein. Der Rohstoff zur Herstellung von Yuanxiao – Klebreis – enthält eine unverdauliche Substanz. Nach dem Verzehr von Yuanxiao kommt es häufig zu Verdauungsproblemen. Wenn man zu viel Yuanxiao isst, fühlt man sich aufgebläht und hat keinen Appetit auf andere Speisen. Wenn Sie Yuanxiao essen, wählen Sie am besten kleine Yuanxiao, mehr als vier sind angemessen. Zusammenfassung: Das Obige lautet [Worauf sollte ich beim Essen von Yuanxiao während des Laternenfests achten? 】, ich hoffe, es wird allen hilfreich sein! |
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