Warum essen wir während des Qingming-Festes Eier? Welche Sprüche und Regeln gelten für den Eierverzehr während des Qingming-Festes?
Auch das Essen ist eine einzigartige Kultur in China. Viele traditionelle Feste und Sonnenfeste haben ihre eigenen Essensbräuche, die oft eine symbolische Bedeutung haben. Das Eieressen am Qingming-Fest ist einer davon. Der Jahresplan beginnt mit dem Frühling. Der Februarwind im Mondkalender bringt offiziell den Frühling und das Wetter wird allmählich wärmer. Die Fortune Teller-Website interpretiert für Sie jeden Tag des Februars im Mondkalender 2018!Warum essen wir während des Qingming-Festes Eier?Der Volksbrauch besagt, dass der Verzehr eines Eis während des Qingming-Festes Sie das ganze Jahr über gesund hält. Der Ursprung des Eieressens beim Qingming-Fest liegt in der Tradition des Feuerverbots in einigen Gegenden in der Prä-Qin-Zeit. Während der vielen Tage des Feuerverbots und des kalten Essens waren gekochte Eier die beste Nahrungsreserve, um diese Zeit zu überstehen.Der Verzehr von Eiern hat seinen Ursprung beim alten Shangsi-Fest. Um zu heiraten und Kinder zu bekommen, kochen die Menschen verschiedene Eier wie Hühnereier, Enteneier, Vogeleier usw. und bemalen sie mit verschiedenen Farben. Sie werden „fünffarbige Eier“ genannt. Sie gehen zum Fluss und werfen die fünffarbigen Eier in den Fluss. Die Eier werden vom Wasser heruntergespült. Die Menschen, die flussabwärts warten, drängen sich, sie aufzuheben, zu schälen und zu essen. Nach dem Verzehr können sie schwanger werden. Der Verzehr von Eiern während des Qingming-Festes symbolisiert heute Rundheit und Fülle. Eier sind in der alten chinesischen Kultur ein Symbol für Fruchtbarkeit und Leben. Der Legende nach wurde Pangu, der Schöpfer der Welt, in einem Ei gezeugt. „Himmel und Erde waren im Chaos wie ein Huhn, und Pangu wurde daraus geboren“ (Yiwen Leiju). Qi, der Vorfahre der Shang-Dynastie, wurde geboren, weil „er sah, wie ein schwarzer Vogel sein Ei fallen ließ, und Jiandi nahm es und verschluckte es und wurde so schwanger“ (Aufzeichnungen des Großen Historikers). Daye, der Vorfahre der Qin-Dynastie, wurde ebenfalls gezeugt, weil „ein schwarzer Vogel ein Ei legte und eine Frau es verschluckte“ (Aufzeichnungen des Großen Historikers). In einigen ländlichen Gegenden gibt es den Brauch, dass Kinder untereinander Eier aneinanderstoßen. Das vorherige Anstoßen und Schälen der Eier weckt bei den Kindern unweigerlich das Interesse, Eier miteinander anzustoßen. Wenn wir die symbolische Bedeutung des Eieressens und -schlagens während des Qingming-Festes untersuchen, sollte dies auch die Ehrfurcht der Menschen vor dem Leben und der Fruchtbarkeit verkörpern. Das Qingming-Fest ist der Tag der Ahnenverehrung und des Gräberfegens. Es gibt ein Volkssprichwort, dass man beim Gräberfegen ein gekochtes Ei auf den Grabstein schlagen und die Eierschale auf das Grab werfen soll, um das „Abwerfen der Schale“ zu symbolisieren und die Erneuerung des Lebens und die Hoffnung auf Erfolg der Nachkommen anzukündigen. Der Frühling ist die Jahreszeit, in der alles heranwächst, was mit der Bedeutung von Eiern übereinstimmt, die „Leben gebären“. Eier enthalten fast alle Nährstoffe, die der menschliche Körper braucht. Außerdem ist das Wetter während des Qingming-Festes sonnig und der Frühling in vollem Gange, und die Menschen machen Ausflüge. Gekochte Eier sind ein ideales Nahrungsmittel, das man leicht mitnehmen kann. All diese Faktoren haben dazu geführt, dass Eier zu einem traditionellen Nahrungsmittel für das Qingming-Fest geworden sind. Die Eier des Qingming-Festes werden in zwei Arten unterteiltBeim Qingming-Fest kann man nicht nur Eier essen, sondern auch mit ihnen spielen. Es gibt grob zwei Arten von Eiern: „bemalte Eier“ und „geschnitzte Eier“. Die bunt bemalten Eier dürfen gegessen werden, während die „geschnitzten Eier“ lediglich zum Anschauen dienen.Darüber hinaus gibt es mancherorts den Brauch des „Eierstoßens“, der ebenfalls bei Kindern sehr beliebt ist. Jeder brachte seine selbstgekochten Eier mit und ließ sie nacheinander gegeneinander schlagen, in der Hoffnung auf Glück und um zu sehen, wessen Eier härter waren. Wenn das Ei eines Kindes eine starke Schale hat und die anderen Eier zerbricht, wird das Kind in diesem Jahr groß und stark werden. |
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