Warum besprenkeln wir beim Drachenbootfest am fünften Tag des fünften Mondmonats „Realgarwein“?
Das Drachenbootfest hat in unserem Land eine lange Geschichte. Im Laufe seiner langen Geschichte hat das Drachenbootfest verschiedene Kulturen geprägt, und das Besprenkeln des Drachenbootfests mit Realgar-Wein ist eine davon. Das Drachenbootfest ist auch als Drachenbootfestival bekannt. Drachenbootrennen sind seit der Antike eine traditionelle Aktivität während des Drachenbootfestivals. Die Bräuche des Drachenbootfests 2018 variieren von Ort zu Ort und sind tief verwurzelt in der traditionellen chinesischen Volkskultur.Warum besprenkeln wir beim Drachenbootfest am fünften Tag des fünften Mondmonats „Realgarwein“?Im Dorf Shui gibt es während des Drachenbootfests nur zwei Dinge zu tun: Reisknödel essen und Realgar-Wein darüber träufeln.(1) Die zweite Sache, die man während des Drachenbootfestes tun sollte, besteht darin, Realgar-Wein innerhalb und außerhalb des Hauses zu verstreuen. Es gibt zwei Theorien zum Besprenkeln mit Realgarwein. Eine davon ist, dass Basilisken häufig im fünften Monat des Mondkalenders auftauchen. Wenn Sie Realgarwein innerhalb und außerhalb des Hauses, oben und unten, vorne und hinten, links und rechts verstreuen, erscheint der Basilisk an diesen Stellen nicht. Ein anderes Sprichwort besagt, dass Realgar-Wein Böses abwehren und Schaden vermeiden kann und dass die Menschen, wenn man ihn auf sie streut, das ganze Jahr über Frieden haben können. Deshalb wird er jedes Jahr auf sie gestreut. (2) Die Herstellung von Zongzi ist ein sehr mühsamer Prozess. Es ist zeitaufwändig und mühsam, wenn eine Familie es alleine macht, und es ist nicht sicher, ob sie es schaffen. Daher müssen mehrere Familien zusammenarbeiten, um es fertigzustellen. Im Dorf Shui gab es keine hochwertigen Zong-Blätter, daher mussten sie in den 20 Meilen entfernten Bergen gepflückt werden. Wenn die Zong-Blätter groß und dick geworden waren, luden die Frauen des Dorfes sie ein, sie gemeinsam zu pflücken. Binden Sie die gepflückten Zongzi-Blätter zusammen, hängen Sie sie auf den Boden und lassen Sie sie natürlich trocknen. Nehmen Sie sie dann am Tag der Zongzi-Zubereitung herunter und legen Sie sie in Wasser ein, damit sie weich werden. Da die Herstellung von Reisknödeln eine Aufgabe der Frauen ist, müssen sie vor dem Drachenbootfest nette Leute einladen, um diese gemeinsam in einem bestimmten Haus zuzubereiten. Die eingeladenen Personen sind in der Regel Familien der Brüder, „Menschen im Haus“ oder Nachbarn, die in der Nähe wohnen. Diese Menschen leben zusammen, was es einfacher macht, Materialien und Werkzeuge zu besorgen. Es gibt im Allgemeinen weiße Reisknödel, Erdnussknödel, Speckknödel usw. Nach dem Einwickeln und Dämpfen legte man früher einen Haufen davon auf einen Tisch oder Schrank unter die „Vorfahren“, um ihnen Respekt zu zollen. Mittlerweile sind diese Rituale abgeschafft worden, und sobald die Knödel aus dem Topf kommen, werden Leute aus jeder Familie zum Essen zusammengerufen. Dies spiegelt die Verfälschung des kollektiven Gedächtnisses der Menschen wider. Die Menschen erinnern sich nicht mehr an die Bedeutung der Zubereitung von Reisknödeln oder daran, was ihre Vorfahren gesagt haben. Sie wissen nur, dass sie an diesem Tag Reisknödel zubereiten und essen müssen. Jeder, der an der Tür vorbeikommt, bekommt einen Anteil. Natürlich werden die älteren Leute in den Achtzigern und Neunzigern im Dorf, insbesondere diejenigen, die früher „Fünf-Garantie-Haushalte“ waren, auf jeden Fall jemanden schicken, um es auszuliefern. Nachdem die Reisknödel aus dem Topf genommen wurden, sollten sie ans Küchenfenster gehängt und dort das ganze Jahr über aufbewahrt werden. Manchmal wird eine Handvoll Asche in Reisblätter gewickelt, sodass ein Reisknödel entsteht, und dort aufgehängt. |
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