Welches traditionelle Essen ist während der großen Hitze 2019 gut? Stimmt es wirklich, dass wir während der Hundstage kein Eis essen dürfen?
Einleitung: Dashu ist einer der 24 Sonnenbegriffe und während des Dashu gibt es viele Ernährungsbräuche. Welche traditionellen Speisen eignen sich also gut für die Hitzesaison 2019? Stimmt es wirklich, dass wir während der Hundstage kein Eis essen dürfen? Möchten Sie mehr über die Daten und glückverheißenden Tage im sechsten Mondmonat 2019 erfahren? Die Website von Herrn Shui Mo stellt Ihnen jeden Tag des sechsten Mondmonats im Jahr 2019 vor.Welches traditionelle Essen schmeckt während der großen Hitze 2019 gut?Traditionelles Essen während der großen Hitze: einen halben Mondkuchen essenDie Zeit um die Große Hitze ist der 15. Tag des sechsten Mondmonats, also die Hälfte des Jahres. In Taiwan wird es auch „Halbjahresfest“ genannt. Nach der Anbetung der Götter an diesem Tag isst die ganze Familie gemeinsam „Halbjahresknödel“. Halbjahresknödel werden hergestellt, indem Klebreis zu Pulver gemahlen und dann mit rotem Mehl vermischt wird. Die meisten von ihnen werden zu Desserts verarbeitet, die man probieren kann, und symbolisieren Wiedersehen und Süße. Traditionelles Essen von Dashu: Sommerlamm trinken Am Tag der großen Hitze haben die Menschen in Süd-Shandong den Brauch, „Hammelsuppe zu trinken“. In der Stadt Zaozhuang gehen viele Bürger am Tag der großen Hitze in das örtliche Hammelsuppenrestaurant, um „Sommerhammel zu trinken“. Aus gesundheitlicher Sicht ist Hammelfleisch am nahrhaftesten, wenn es während der Hundstage im Sommer gegessen wird. An Hot-Dog-Tagen neigen die Menschen dazu, Hitze in ihrem Körper anzusammeln. Das Trinken von Hammelsuppe mit Chiliöl, Essig und Knoblauch bringt den Körper dazu, stark zu schwitzen, und die angesammelte Hitze in den fünf inneren Organen und die Giftstoffe im Körper werden mit dem Schweiß aus dem Körper ausgeschieden, was gut für den Körper ist. Traditionelles Essen während der großen Hitze: Entensuppe trinken „Auf die kleinere Hitze folgt die größere Hitze. Es ist so heiß, dass man sich nirgends verstecken kann.“ „Große Hitze“ ist in den 24 Solarperioden des Mondkalenders die heißeste Zeit des Jahres. Die Leute in Nanjing essen gerne Ente. Am Tag der Großen Hitze essen die alten Leute in Nanjing gerne Entensuppe. Denn während der Großen Hitze ist das Wetter heiß, Enten leben im Wasser und Entenfleisch ist von Natur aus kühl. Die traditionelle chinesische Medizin geht davon aus, dass Entenfleisch das Yang der fünf inneren Organe nährt, Hitze durch Mangelerscheinungen und Müdigkeit beseitigt, das Blut auffüllt und den Wasserkreislauf fördert, den Magen nährt und Körperflüssigkeit produziert. Es gibt ein Volkssprichwort, das besagt: „Ente ist bei großer Hitze besser als ein Stärkungsmittel.“ Traditionelles Essen während der Großen Hitze: Litschis essen Nach dem Putian-Brauch isst jeder Haushalt während der großen Hitze Litschis, was als „Überwinden der großen Hitze“ bezeichnet wird. Der Sonnenmonat der Großen Hitze ist der Monat kurz nach der Pflaumenregenzeit. Obwohl das Wetter zu dieser Zeit heiß ist, wird die Hitze von Yin dominiert, und der menschliche Körper wird leicht von Hitze, Feuchtigkeit und Bösem angegriffen und kann sogar krank werden. Der Verzehr von Litschi kann die Widerstandsfähigkeit des Körpers gegen Krankheiten stärken und Hitze und Feuchtigkeit vertreiben. Gleichzeitig enthalten Litschis viel Glukose und verschiedene Vitamine und sind reich an Nährstoffen. Der Verzehr frischer Litschis kann den Körper nähren. Traditionelles Essen für Dashu: Ingwer-Ei Es gibt ein Volkssprichwort: Iss im Winter Radieschen und im Sommer Ingwer. In der Provinz Zhejiang gibt es den Brauch, während der Hitzezeit Eier mit Ingwersaft zu essen. Ingwersaft kann dem Körper Feuchtigkeit entziehen und Eier mit Ingwersaft können den Körper „auffüllen“. Manche ältere Menschen essen auch gerne Hühnerbrei, weil sie sagen, dass er ihr Yang wieder auffüllen kann. In Shanxi und Henan schneiden die Menschen Ingwer in Scheiben oder pressen den Saft aus, mischen ihn mit braunem Zucker, geben ihn in einen Behälter, bedecken ihn mit Gaze und trocknen ihn während des Großen Sommers in der Sonne. Nach vollständigem Mischen und Essen hat es eine wundersame Wirkung bei chronischem Erkältungsmagen, Erkältungen und Husten und hat eine wärmende und gesundheitspflegende Wirkung. Traditionelles Essen während der großen Hitze: Ananas essen Während des Großen Sommers essen die Menschen in Taiwan traditionell Ananas. Die Menschen in Taiwan glauben, dass Ananas zu dieser Jahreszeit am leckersten schmeckt. Aus gesundheitlicher Sicht ist Ananas reich an Nährstoffen und hat die Wirkung, Hitze zu beseitigen und Sommerhitze zu lindern, die Flüssigkeitsproduktion zu fördern und Durst zu löschen sowie die Harnausscheidung zu fördern. Es ist die beste Frucht zur Linderung von Sommerhitze. Darüber hinaus wird Ananas in Hokkien genauso ausgesprochen wie „wanglai“, weshalb es auch als Symbol zum Beten für Frieden, Glück und erfolgreiche Geschäfte verwendet wird. Stimmt es wirklich, dass wir in den Hundstagen des Sommers kein Eis essen dürfen?Es stimmt, die meisten Menschen sollten während der Hundstage im Sommer weniger kalte Speisen essen. Sie können jedoch eine kleine Menge essen und den Grad kontrollieren.Obwohl das Trinken von kalten Getränken und das Essen von Eis während der Hundstage im Sommer dabei helfen können, die Hitze zu lindern und den Appetit anzuregen, besteht für die meisten Menschen kein Grund, völlig auf kalte Getränke zu verzichten. Der maßvolle Genuss einiger kalter Getränke schadet dem Körper nicht sehr. An den Hundstagen ist die Yang-Energie in der Natur und im menschlichen Körper jedoch am stärksten ausgeprägt. Wenn die Yang-Energie des Körpers ihren Höhepunkt erreicht hat, führt die bloße Verwendung von kalten Nahrungsmitteln (Eisgetränke, Klimaanlagen), um ihr zu widerstehen, unweigerlich zu einer Erschöpfung der Yang-Energie des Körpers und zu Schäden an der Milz- und Magenfunktion des Körpers. Das neue Jahr 2019 hat bereits begonnen. Wirst du dieses Jahr deinen Seelenverwandten finden? Wird dir in der Liebe Glück bleiben? Bitte klicke unten auf „Premium-Berechnung“, um dein Liebesmuster genau zu berechnen. Ich wünsche dir, dass du bald den richtigen Seelenverwandten findest! |
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