Was sollten wir während des Jingchuang-Sonnensemesters essen? Warum sollten wir Birnen essen?
In den verschiedenen Solarperioden gibt es unterschiedliche Essgewohnheiten. Während der Frühlingssolarperiode Jingjing (5. - 6. März) gelten besondere Ernährungsregeln. Was sollten wir während des Jingchuang-Sonnensemesters essen? Warum sollten wir Birnen essen? Der zweite Monat des Mondkalenders hat 29 Tage und ist ebenfalls ein Monat voller Frühling. Um die vorhergesagten Daten und Kalenderereignisse zu erfahren, sehen Sie sich bitte das Sonderbeitrag zum Mondkalender im Februar 2020 auf der Website von Shui Mo Xian Sheng an!Was sollten wir während des Jingchi-Sonnensemesters essen?(1) Wenn Sie Angst haben, essen Sie leichte Kost . Wie Klebreis, Sesam, Honig, Milchprodukte, Tofu, Fisch, Gemüse, Zuckerrohr usw.Unter guten Bedingungen können Sie Seegurken, Schildkrötenfleisch, Krabbenfleisch, Weißpilze, Erpel, Cordyceps sinensis usw. essen. (2) Ernährungshinweise: leichte, warme, pflanzliche und eiweißreiche Kost <br /> Wie Frühlingsbambussprossen, Auberginen, Spinat, Sellerie, Klebreis, Sesam, Honig, Milchprodukte, Tofu, Fisch, Grapefruit, Oliven, Zuckerrohr usw.; Essen Sie mehr Lebensmittel, die reich an Vitamin B sind, wie Vollkornprodukte, um der Frühjahrsmüdigkeit vorzubeugen. Denken Sie daran, nicht zu viel zu essen. Sie können zwischen Lilien-, Tremella-, Lotussamen- und Yamsbrei usw. wählen. Sie können Schweineleber, Seegurke, Krabbenfleisch, Tremella, Drake, Lotussamen, Pie, Mönchsfrucht, Adenophora, Cordyceps sinensis usw. essen. (3) Empfohlenes Essen: Entenblut-Spinat-Suppe --üben : 《1》Öl in einem Tontopf erhitzen, Ingwer und Frühlingszwiebeln anbraten, bis sie duften, dann Wasser hinzufügen und zum Kochen bringen; 《2》Nach dem Reinigen der Dorade diese in einen Schmortopf geben und 15 Minuten kochen lassen. Ingwer und Frühlingszwiebeln entfernen: 《3》Das Entenblut waschen, in Scheiben schneiden, in den Topf geben und gar kochen, dabei den Schaum abschöpfen; 《4》Zum Schluss Salz und Meeresfrüchtepulver zum Würzen hinzufügen, Spinatstücke und Radieschen dazugeben und weitere zwei bis drei Minuten kochen lassen. ——Wirksamkeitsanalyse: Nähren Sie die Leber und regulieren Sie das Leber-Qi. Frisches Obst und Gemüse wie Aloe Vera, Rettich, Bittermelone, Auricularia auricula, Sellerie und Raps können Hitze ableiten und innere Hitze lindern. Chinesische Yamswurzeln, Lotussamen, weißer Pilz usw. können den Körper stärken und das Böse beseitigen, Yin nähren und die Nieren regenerieren sowie Milz und Magen stärken. Warum fressen Schnecken Birnen?——Birnen essen ist einer der Bräuche während der Betäubungssaison:】Die Theorie des Birnenessens unter Schock: (1) Während der Solarperiode erwacht alles wieder zum Leben und das Klima wird trockener . In dieser beängstigenden Jahreszeit, wenn das Wetter plötzlich wärmer und dann kälter wird, kann das relativ trockene Klima neben der Wärme auch leicht zu Mundtrockenheit und Husten führen. Daher gibt es einen Volksbrauch, in Panik Birnen zu essen. Birnen können roh, gedünstet, entsaftet, geröstet oder in Wasser gekocht gegessen werden. Zu diesem Zeitpunkt sollten Ernährung und Alltag im Einklang mit der Natur der Leber stehen. Der Verzehr von Birnen kann Milz und Qi zugutekommen, die fünf inneren Organe in Einklang bringen und den Körper stärken, um dem Eindringen von Bakterien zu widerstehen. (2) Vorbeugung von Krankheitsinfektionen <br /> In der Antike gab es mehr Arten von Organismen und für manche Infektionskrankheiten gab es keine 100 % wirksamen Medikamente. Am Tag des Birnenfests erwachen alle Insekten und der Verzehr von Birnen ist für alle eine Erinnerung daran, vorsichtig zu sein und Vorsichtsmaßnahmen zu treffen. (3) Vermeiden Sie Schädlinge bei der Ernte <br /> In Nord-Jiangsu und Shanxi gibt es ein Sprichwort, das besagt: „Wenn eine Zikade Birnen isst, ist sie das ganze Jahr über voller Energie!“ Manche Leute sagen auch, dass „梨“ wie „离“ (li) klingt, was „verlassen“ (li) bedeutet. Man sagt, dass man Insekten von den Feldfrüchten fernhalten kann, wenn man sie davon abhält, Birnen zu essen, und so das ganze Jahr über eine gute Ernte sicherstellen kann. Deshalb muss die ganze Familie an diesem Tag Birnen essen. |
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