Welche Bräuche gibt es am Tag der Großen Kälte? Einführung in die Bräuche der Großen Kälte
Auch am Tag der großen Kälte gibt es viele Bräuche. Was sind also die Bräuche am Tag der großen Kälte? Was sind die Bräuche der Großen Kälte? Schauen wir uns die folgenden Inhalte an!Welche Bräuche gibt es am Tag der Großen Kälte?Hühnersuppe trinkenGrundsätzlich besteht der tägliche Speiseplan der Menschen in Nanjing in der kalten Wintersaison aus mehr Eintöpfen und Suppen. Dies liegt daran, dass die Große Kälte tatsächlich auf den 49. Tag des Mondkalenders fällt und der traditionelle Brauch, jeden 19. Tag ein Huhn zu essen, von vielen Familien noch immer eingehalten wird, und die Menschen in Nanjing wählen dabei meist alte Hühner. Darüber hinaus kochen die alten Leute in Nanjing während des Ramadan-Monats immer noch gerne Suppen. Suppen gibt es überall, und auch die Zubereitungsmethoden sind unterschiedlich. Suppen im Norden sind beispielsweise eher dick und klebrig, während Suppen im Süden eher leicht und zart sind. Die Suppen aus Nanjing vereinen jedoch das Beste aus beiden Welten: Sie sind weder zu klebrig noch zu leicht und weder zu salzig noch zu süß, weshalb sie so beliebt sind. Ein weiterer Grund, warum die Menschen in Nanjing im Winter gerne Suppe essen, ist, dass die Zutaten in Nanjing leicht erhältlich sind und die Suppe einfach oder komplex sein kann. Im Allgemeinen kann aus Hackfleisch, Tofu, Yamswurzel, Pilzen, Süßkartoffeln, eingelegten Senfknollen usw. ein Topf heiße Suppe zubereitet werden. Fügen Sie etwas Koriander hinzu und streuen Sie etwas weißen Pfeffer darüber, und die Menschen in Nanjing können sie essen, um sich aufzuwärmen. Jahresabschlussfeier Gemäß den Gepflogenheiten in unserem Land beginnen die Menschen, insbesondere auf dem Land, sobald der Tag der großen Kälte naht, damit, allerlei köstliche Speisen zuzubereiten, Neujahrsgerichte einzulegen und Neujahrswaren vorzubereiten. In der Zeit zwischen der großen Kälte und dem Frühlingsanfang erfreuen sich die Jahresendfeste, das Küchengott-Fest und Silvester großer Beliebtheit. Die Menschen sind mit den Vorbereitungen sehr beschäftigt und sorgen dafür, dass diese Tage den Geschmack des neuen Jahres erfüllen. Manchmal fällt sogar das Frühlingsfest, das größte Fest unseres Landes, in dieses Solarsemester. Daher ist das Solarsemester der Großen Kälte voller Freude und Glück. Es ist ein glückliches und entspannendes Solarsemester. Die Jahresabschlussfeier entstand aus dem Brauch, den Gott des Landes als „Zahn“ zu verehren, was in meinem Land von der Landbevölkerung praktiziert wird. Einführung in die Bräuche der Großen KälteEs gibt viele wichtige Volksbräuche und Feste. Wie etwa Jahresendfeiern, die Anbetung des Küchengottes, die Vorbereitung von Neujahrsspeisen, Versammlungen und andere Aktivitäten. In dieser Zeit gibt es einen weiteren wichtigen Tag für den Norden – Laba, den achten Tag des zwölften Mondmonats. An diesem Tag kochen die Menschen aus Getreide, Erdnüssen, Kastanien, roten Datteln, Lotussamen usw. süßen und köstlichen Laba-Congee, ein unverzichtbares Grundnahrungsmittel während des chinesischen Neujahrs. |
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