Was frisst der Drache, wenn er am 2. Februar seinen Kopf hebt? 2. Februar: Bräuche und Speisen zum Drachenkopferheben in verschiedenen Regionen
Verschiedene Feste haben unterschiedliche Essgewohnheiten. Schauen wir uns also an, was wir am 2. Februar essen, dem Tag, an dem der Drache seinen Kopf erhebt. „Der Regen der Aprikosenblüten macht deine Kleider nass, der Wind der Pappeln und Weiden weht dir ins Gesicht, ohne dass dir kalt wird.“ Der zweite Monat des Mondkalenders im Jahr 2021 ist ein Monat, auf den man sich freuen kann. Mögen wir alle viel Glück haben. Weitere Einzelheiten finden Sie im neuesten Artikel auf der Website von Herrn Shui Mo!Was frisst der Drache, wenn er am 2. Februar seinen Kopf hebt?Am Tag des zweiten Mondmonats, wenn der Drache seinen Kopf erhebt, müssen die Menschen Nudeln, Frühlingskuchen, Popcorn, Schweineköpfe usw. essen. Das Essen an diesem Tag variiert von Region zu Region, aber die meisten davon haben mit dem Drachen zu tun. Aus diesem Grund wird Nahrungsmitteln häufig das Wort „Drache“ zugefügt.Beispielsweise heißt das Essen von Knödeln „auf Drachenhörner klettern“, das Essen von Frühlingskuchen „Drachenschuppen“, das Essen von Nudeln „Drachenschnurrhaare pflücken“, das Essen von Reis „Drachensamen“ und das Essen von Wan Tans „Drachenaugen“. Allerdings sollte das Essen beim Drachenkopffest am 2. Februar den örtlichen Sitten und Bräuchen entsprechen. Einführung in die Bräuche und Speisen in verschiedenen Regionen während des Dragon Raising Head Festivals am 2. FebruarShandong: Am zweiten Tag des zweiten Mondmonats essen die Menschen gemäß den traditionellen Bräuchen von Shandong frittierte Sojabohnen und frittierte Bohnenschoten und es ist auch Brauch, frittierte Kuchen zu verkaufen. Beten Sie für eine gute Ernte in diesem Jahr. Vielerorts gibt es Aktivitäten wie Drachentänze, bei denen um Segen gebetet wird.Peking: Am zweiten Tag des zweiten Monats des Mondkalenders essen die Pekinger auch Frühlingskuchen, was „Drachenschuppen essen“ genannt wird. Es ist ein alter Brauch in Peking, dass die Leute am zweiten Tag des zweiten Mondmonats gerne „Eselsrollen“ kaufen und probieren. Handan: Essen Sie „Drachenbartnudeln“, „Drachenohren“, „Drachenhörner“ (Knödel); „Drachensamen“ (Reis); „Drachenperlen“ (Wan-Tan-Nudeln); „essen Sie Drachenköpfe“ (Schweineköpfe). Shijiazhuang: Essen Sie frittierte Teigtaschen, Schweinekopf und Knödel. Chengde: Früh aufgehende Pfannkuchen Früh aufgehende Pfannkuchen Mittagsknödel Gebratene Schweinefleischscheiben Gebratener Fisch: Am zweiten Tag des zweiten Mondmonats werden gebratener Fisch und gebratenes Fleisch „geräucherte Würmer“ genannt. Cangzhou: Um Long Na Zhu zu essen, werden Nudeln und Knödel zusammen in einem Topf gekocht und nach dem Kochen gegessen. Knödel essen bedeutet Drachenohren, Nudeln essen bedeutet Drachenschnurrhaare. Iss Drachenschuppenkuchen. Einführung in den Ursprung des Drachen, der seinen Kopf erhebtDas Frühlingsdrachenfest am 2. Februar hat eine lange Geschichte. Einer Volkslegende zufolge werden am zweiten Tag des zweiten Mondmonats dem Drachengott Opfer dargebracht. Vor langer Zeit herrschte in Guanzhong, Shaanxi, eine schwere Dürre und es regnete jahrelang nicht. Auf dem Ma'eyuan-Plateau östlich des Xishan-Bergs in Lintong gibt es ein kleines Bergdorf. In dem Dorf lebt ein junger Mann namens Shuisheng. Als er sah, dass eine Dürre herrschte, versuchte er überall Wasser zu finden. Eines Tages war er im hundert Kilometer entfernten Dorf Yuantou und hörte einen alten Mann Folgendes sagen: „Der Jadekaiser wusste schon lange von der Dürre in Guanzhong. Einmal befahl er dem Enkel des Drachenkönigs des Ostchinesischen Meeres, loszugehen und Regen zu säen. Doch als der kleine Drache in Guanzhong ankam, sprang er in den Langen Fluss und vergaß die wichtige Angelegenheit, Regen zu säen.“ Shuisheng fragte: „Wie kann ich ihn bezwingen?“ Der alte Mann sagte: „Du musst ein Drachenbezwingholz besorgen.“ Nach unsäglichen Strapazen fand Shuisheng schließlich das Drachenbezwingholz und bezwang den kleinen Drachen. Ich sah, wie der kleine Drache seinen Kopf hob und in den Himmel aufstieg, geradewegs in den Himmel. Plötzlich zogen dunkle Wolken auf, Donner grollte und es begann heftig zu regnen. Um diesen Tag zu feiern, an dem der „Drache seinen Kopf erhebt“, benannten die Menschen den zweiten Tag des zweiten Mondmonats jedes Jahr als „Frühlingsdrachenfest“ und hinterließen viele Bräuche. |
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